食品安全現象始終是人們重視的熱門話題,近些年國內對食品安全的管控和整治開展了一系列的制度改革。安全監管局就曾在提到食品類安全監管時提到過“四個嚴”,特別強調要用嚴謹的標準、嚴格的管控、嚴格的處罰、嚴格的問責,來加速建立科學合理完善的食品藥品安全治理體系。但是,安全保障食品安全是一個比較復雜的系統工程,因為生產制造的專z業化和分工的逐漸細化,食品類從原材料生產制造、生產加工,再到儲藏、運輸,直到銷售,每一個環節都有可能造成食品安全現象發生。
為應對食品安全問題,世界各國相繼采取了一系列措施,而食品可追溯體系作為食品安全信息的披露工具,將食品鏈全過程的信息鏈接起來進行監控,被認為是實現食品“從農田到餐桌”全程質量安全的一種可行方案。一方面,既保證了食品出現問題能夠及時追溯,也保證了整個生產過程因標準化管理而保障質量;另一方面,食品可追溯體系的建立,從根本上保證食品安全的長期性與科學性,具有非常重要的戰略意義。
企業申請食品安全管理體系認證的益處:
1.可以與貿易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通。
2.在組織內部及食品鏈中實現資源利用z優化。
3.改善文獻資源管理。
4.加強計劃性,減少過程后的檢驗。
5.更加有效地對食品進行動態食品安全風險控制。
6.所有的控制措施都將進行風險分析。
7.對必備方案進行系統化管理。
8.由于關注終結果,該標準適用范圍廣泛。
9.可以作為決策的有效依據。
10.持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產品,滿足顧客對要求。
11.更加有效的對食品進行動態安全風險控制。
12.通過減少冗余的系統審計而節約資源。
食品安全相關問題,盡管應屬偶發事件、個例相關問題,直接的影響不是很大,但牽連影響非常大,尤其是對社會心理影響十分之大。發生了食品類安全事件,整個品牌的信譽度直接的就蕩然不存。甚至是會讓無辜的同行跟著倒大霉,以前的3聚氰胺牛奶事件對全國性奶業的損害,禽流感對整個家禽業的損害,都是極其巨大的。因而食品行業的企業需要抱持著“零容忍”著態度,而且進行食品安全管理體系認證,建立系統化。
在當今數字化時代,隨著企業信息化程度的不斷提升,網絡安全問題變得越發突出。對于集團公司而言,保護其重要數據和系統安全至關重要。為了解決這一問題,很多集團公司會選擇尋求專業的安全技術咨詢服務。那么,如何選擇適合集團公司需求的安全技術咨詢服務呢?以下是一些建議:
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2023-12-07